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Posted by つくばちゃんねるブログ at

Date: 2013年03月24日

新入社員

10年間お世話になった包餡機をお嫁に出すことになりました。
中古品でいいから欲しいという方がいたので、お譲りすることにしました。




TV番組 「シルシルミシル」で悪魔の機械と言われていましたが、和洋菓子の製造にかなり活躍してくれました。




トラックに運び出されるのを見ていると、まさに娘を嫁に出す心境ですな・・・
 (本当の娘の一人はもう嫁に出してしまいましたが)







代わりに新入社員となった包餡機が搬入されました。
メーカーも機械名称を「火星人」と付けてますが、姿、形は火星人のイメージにあっているのでしょうか?




さっそく試運転。
茶まんじゅうがポンポンと包餡されていきます。
一時間に 1200個包餡できるので、私よりも優れた新入社員です。

Posted by 菓子屋のおじさん at 18:17Comments(1)出来事

Date: 2013年03月07日

またTDLへ行ってきた




キャンパスデーパスポート発売中とあって、開園30分前なのに既に大行列!
平日にこれだけ並んでるの、始めて見た (+o+)

ランチは前回同様、例の秘密レストランへ・・・



 
本マグロと生海苔のジュレ アボカドのムースとともに




帆立貝の軽いフランと平貝の炙り




平目のオイルコンフィ フユイヌのピューレ添え




黒毛和牛のポワレ ムータルドベールのソース




デコポンの冷製スフレ ヨーグルト風味ピスターチのグラス




妻のバースデープランだったので、デコレーションケーキがつきました。
カットしてもらいましたが、もったいないけど一切れで満腹アウト。
そして、申し込んだ私は知っていましたが、妻には内緒のサプライズ!
食事の途中でミッキーがお祝いに駆けつけてくれました。
一緒にケーキのろうそくを消したり、ミッキー直筆のサインをもらったりで妻は大興奮(^o^)丿
4月から30周年 ザ・ハピネス・イヤー が始まるので、また行くぞ





Posted by 菓子屋のおじさん at 18:19Comments(3)出来事